Bayrische Schmankerl

vom 29.09. - 26.10.2025

Original Bayrische Weißwürstchen im Gemüsesud mit süßem Senf

und lauwarmem Kartoffelsalat                                                                                   

€ 15

 „Alpenspaghetti“ - Spaghetti mit Tiroler Schinken, jungem Lauch,

frischen Kräutern und Champignons in Sahnesauce                                            

€ 19

Wildgröstel – Pfanne (Rehragout) unter der Blätterteighaube gebacken

mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl                   

€ 22

Leberkäs – Schnitte mit Champignons und jungem Lauch gefüllt,

in Laugenbrösel paniert und gebraten, dazu Sauce, Sauerkraut

und Bratkartoffeln                                                                                                          

€ 18

Zarte Schweinshaxen mit brauner Sauce,

Sauerkraut und Kartoffelpüree                                                                                    

€ 18

½ Knusprige Ente (ohne Knochen)

brauner Sauce, Rotkraut und Knödeln                                                                       

€ 19

Das Bayrische Buffet

am 03. Oktober 2025 ab 18 Uhr

Kürbis Cremesuppe mit Basilikum und Brotchips

✩  ✩  ✩

Brotzeitplatte: Speck | Kaminwurzen | Schinken | Bergkäse

Rettich | Brezen | Vollkornbrot

„Obadzda“ fein angemachter Camembert mit frischem Rettich und frischer Laugenstange | Wurstsalat

✩  ✩  ✩

Knusprige Schweinshaxen | Nürnberger Rostbratwürstchen

 Leberkäs | Spießbraten brauner Sauce

Backhendl | Knuspriger Entenbraten

Wildgröstel – Pfanne (Rehragout) unter der Blätterteighaube gebacken Kartoffelpüree | hausgemachten Käse-Spätzle

Rotkraut| Bayrisch – Kraut

Rote Rübensalat | Krautsalat

Grüner  Salat, und frische Brez`n

✩  ✩  ✩

Kaiserschmarrn mit Vanillesauce | Marillen – Topfenknödel Cremiges Vanilleeis

€ 33

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